Das Wort Reis bedeutet in mehreren Sprachen gleichzeitig „Essen“ oder „Mahlzeit und Reis ist auch ein Symbol für Leben und Fruchtbarkeit.* Vielleicht habt ihr euch gewundert, dass bei einer Hochzeit das Brautpaar gelegentlich mit Reis „beworfen“ wird. Jetzt wisst ihr warum. 🙄🤔

*_{https://www.thaizeit.de/r/best-of-thai-food-4-khao-pad}

Übrigens: Der Brauch, ein frisch vermähltes Paar mit Reiskörnern zu bewerfen, stammt aus China.

Die Lecker Checker haben Khao Phad – Thailändischen Bratreis ausprobiert. Dieses Gericht ist super schnell gemacht und perfekt für die Resteküche geeignet.

Als i-Tüpfelchen könntet ihr zusätzlich ein Spiegelei auf den Reis geben. Übrigens: Dann nennt sich das Gericht Khao Pad Khai Dao.